Виноград франковка — описание сорта
Виноград франковка — описание сорта
Франковка(Frankovka)
Синонимы: Лимбергер (Limberger)Блауфранкиш (Blaufränkisch)
Франковка прекрасно сочетается с дичью, темным мясом, мясом птицы, сырами с плесенью и макаронными изделиями.
Франкония (Franconia)– сорт красного винограда, известный также как блауфранкиш (Blaufrankisch) и Лембергер (Lemberger).
Анализы ДНК показали, что одним родителем франконии является гуэ блан, второй – неизвестен.
В Италии франконию культивируют в некоторых провинциях Трентино, Фриули, Ломбардия (Бергамо) и Венето (Тревизо).
Виноградники занимают 127 га, они расположены в основном на равнинах.
Для выдержки, как правило, используют нержавеющие чаны. Вино из винограда с лучших участков иногда немного выдерживают в дубе.
Винодельческие зоны DOC в Италии:Friuli Isonzo FranconiaFriuli Latisana Franconia
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!
olga_ukolova
Вино в проекции
Дата розлива:29.08.2017
совершения покупки и поводы потребления.
Платье тёмно-рубинового цвета с сиреневым оттенком, полупрозрачное, блестящее.
оттенённый базиликом и лакричником.
плотного плетения и миролюбивой крепости.
Послевкусие средней длительности, повторяющее оттенки вкуса, с лакричным окончанием.
Виноград Лимбергер
Срок созревания:среднепоздний
Тип цветка:обоеполый
Число соцветий на побеге:1-1,2
Плотность грозди:плотная
Длина ножки кисти:короткая
Длина плодоножки:очень короткая
Форма ягоды:округлая
Величина ягоды:средняя
Кислотность сусла, гр/л:низкая
Содержание сахаров в сусле:низкое
Особенности привкуса:без особенностей
Толщина кожицы:очень тонкая
Наличие семян в ягоде:полноценные семена
Масса семени:средняя
Интенсивность паутинистого опушения верхушки молодого побега:слабое
Опушение между главными жилками нижней стороны молодого листа:отсутствует или очень слабое
Величина пластинки сформировавшегося листа:очень большая
Форма пластинки листа:сердцевидная
Читать еще: виноград бако блан - описание сортаКоличество лопастей листа:нерассеченный
Антоциановая окраска главных жилок нижней поверхности листа:отсутствует или очень слабая
Профиль листа:плоский
Пузырчатость верхней поверхности пластинки:средняя
Форма краевых зубчиков:обе стороны выпуклые
Форма черешковой выемки:лопасти слегка перекрываются
Форма верхних вырезок листа:открытая
Паутинистое опушение нижней стороны сформировавшегося листа:отсутствует или очень слабое
Щетинистое опушение между жилками на нижней стороне листа:отсутствует или очень слабое
Длина черешка относительно срединной жилки листа:короче
Лимбергер используют для приготовления соков, купажей и для потребления в свежем виде.
1. Сорта винограда/Е.Н. Докучаева, Е.С. Комарова, Н.Н. Пилипенко и др., Под ред. Е.Н. Докучаевой.-К.: Урожай, 1986.-272 с.
Блауфранкиш (Blaufrankisch)
Блауфранкиш (Blaufrankisch) – это крайне широко распространённый красный австро-венгерский сорт винограда.
Блауфранкиш – красный сорт винограда из региона Далмация.
Происхождение
Местом рождения, скорее всего, является регион Далмация на границе Австрии и Венгрии.
Характеристики
Где искать вина
LF-wines не занимаемся продажей вина, вся информация в каталоге справочно-энциклопедическая. Наличие вин и цены уточняйте в винотеках.