Виноград бургундский — описание сорта

• ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
• Сорта и ГФ винограда »
• Сорта винограда »
• сорта винограда на Б (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
• Бордо-технический сорт винограда

Автор Тема: Бордо-технический сорт винограда (Прочитано 2848 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

• ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
• Сорта и ГФ винограда »
• Сорта винограда »
• сорта винограда на Б (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
• Бордо-технический сорт винограда

• SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple MachinesSimple Audio Video EmbedderАдминистрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза® Виноградная лоза, 2014 — 2019
• XHTML
• RSS
• Sitemap XML
• Мобильная версия
• Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.Страница сгенерирована за 0.205 секунд. Запросов: 50.

Бургундия – область виноделия во Франции

Винодельческие регионы Франции

Бургундия по-французски – Bourgogne.

Особенности виноделия в Бургундии

Классификация бургундских вин

Области виноделия

ВИНА ШАБЛИ

Четыре наименования КНП относятся к коммуне Шабли:

Однако, великолепная гамма вин «Кот-д’Ор» отвечает на сложную загадку почв.

Виноградники От Кот де Нюи расположены на холмах к западу от Кот де Нюи, производят более простые белые и красные вина.

Область виноградарства От Кот де Бон производит красные вина, более легкие, чем вина Кот де Бон. Они свежие и изящные.

КОТ ШАЛОНЕЗ

Пять коммунальных наименований, чередуются на протяжении 30 км с севера на юг:

Виноградники Меркюрей производят красные терпкие и пахучие вина, похожие на вина Кот де Бон.

После разрыва примерно в 20 км, Бургундия продолжает свою цепь виноградников: вина полны запаха, фруктового и других ароматов.(Карта региона, со схемой расположения виноградников…)

Дополнительная информация о бургундских винах

Винные фестивали в Бургундии, в сентябреВ сентябре проходит два винных фестиваля. Один в Дижоне, а второй в Шенов.

Основные сорта винограда в Германии

Белые сорта винограда:

Сорт дает глубокие, ароматные, экстрактивные вина, с мягкой кислотностью и нотками желтых плодов (часто груши), меда и миндаля.

Бастионом Вайсбургундера считаются Баден, Пфальц и Рейнхессен.

Из него получаются сочные и выразительные бееренауслезе, трокенбееренауслезе и айсвайны.

Красные сорта винограда:

Также из этого сорта производят розовое вино «вайсхербст».

Вина из этого сорта получаются с относительно невысоким содержанием алкоголя, а потому считаются приятными и легко пьющимися.

В его букете оттенки ягодных ароматов, таких как черная смородина, черника, малина или земляника, а иногда нотки сладкого перца.

Вина из троллингера готовы к употреблению вскоре после сбора урожая.

Вина эти получаются легкими, гармоничными, с тонким цветочным ароматом с привкусом муската и красных фруктов.

Из него получаются легкие вина с ароматом, который напоминает Пино нуар, но более легкие и свежие.

Туз Бордо – новейший гибридный сорт винограда

С давних времен виноградники считались показателем роскоши и изобилия. А виноградная лоза – символом благополучия.

Элитный сорт Туз Бордо

Особенности сорта

Ягода Туз Бордо слегка вытянута и имеет овальную форму

Как получить хороший урожай

Саженцы этого сортового вида любят супесчаные земли. Не терпят сорняков. К грибковым заболеваниям он достаточно устойчив.

Если обрезка лоз среднего вида, то срезают от шести до восьми глазков. В короткой – не больше четырех.

Саженцы этого сортового вида любят супесчаные земли

Созревает виноград в два последних месяца лета. В средних климатических условиях – до середины первого месяца осени.

Свойства и применение

Благодаря содержанию в данном виде винограда антоцианов он профилактически воздействует на организм человека, а именно:

Виноград Пино Нуар: характеристика и описание сорта

Характеристика сорта

Виноград Черный жемчуг по своим параметрам является классическим винным сортом, но многие садоводы ошибочно считают…

Описание плодов

Преимущества и недостатки

Выведенный во Франции виноград Pino Noir – это родоначальник многих разновидностей технического сорта. Преимущества их:

Среди приемов агротехники обязательными являются профилактические обработки (весь сезон) виноградника от болезней и вредителей.

Разновидности Пино Нуар

• Пино ранний (второе название – Пино мичуринский);
• Пино Фран (Крымский);
• Пино черный.

Пино мичуринский выведен отечественными селекционерами Штин, отличается ранними сроками сбора ягод, морозостойкостью.

Посадка винограда

Сорт отличается требовательностью к почвам, освещенности. Подбирают южные места участка, желательно на склонах.

Примерная схема подкормок Пино Нуар:

Эффективны опрыскивания борной кислотой (5 граммов на ведро воды), способствующие увеличению гроздей и количества ягод.

Формирование

Кусты Пино Нуар – среднерослые, поэтому лучшие варианты формировки, это:

• низкий штамб (на юге);
• высокий штамб с длинными рукавами (северные регионы).

Профилактика болезней и меры борьбы против вредителей

Пино Нуар подвержен хлорозу, поэтому в целях профилактики обрезают на побегах небольшое количество листвы.

Опрыскивания от филлоксеры (при листовой форме):

• первая обработка – при массовом распускании почек;
• вторая – при образовании на побегах по 10-12 листочков.

Применяют препараты Этафос, Макси, Дилор.

От листоверток спасают обработки по листьям средствами Амбуш, Фозалон, а также биопрепаратами.

Сбор урожая