Вино белое сухое Norbert Schmelzer Gruner Veltliner Classic

Вино белое сухое Norbert Schmelzer Gruner Veltliner Classic — отзыв

СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ПОРОШКОВОЕ ВИНО?

МИФЫ О ВИНТОВОЙ ПРОБКЕ.

Вино белое сухое Norbert Schmelzer Gruner Veltliner >

Лирическое вступление.

Миф №1. Порошковое вино. Скандалы, интриги, расследования.

Откуда понятие виноматериал пришло в мир. Есть разные типы виноделов, которые имеют разную схему работы.

Австрия и ее виноделие.

Сорт винограда Грюнер Вельтлинер.

Из этого сорта получаются как базовые столовые вина, так и предикатные вина с богатой органолептикой.

Описание белого сухого вина.

Мягкое прессование, ферментация и непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.

Пробка белого сухого вина.

Это винтовая пробка и она сохранит вино на протяжении двух-трех лет.

На пробке марка качества с номером, то есть вино прошло дегустационный контроль и химический.

Контрольная этикетка белого сухого вина.

Вообще советская классификация помогает разобраться в сложной австрийской классификации, которая не понятна простому обывателю.

Органолептические характеристики белого сухого вина.

Вино имеет красивый соломенный оттенок, который характерен для молодого вина из сорта Грюнер Вельтлинер.

Аромат вина напоминает свежий грейпфрут и скошенную траву, что довольно необычно для данного региона.

Во вкусе много минеральности и белого перца, а послевкусие среднее.

Гастрономические пары к белому сухому вину.

Прекрасно подойдёт к пресноводной рыбе на гриле с минимум специй.

Можно поэкспериментировать с филе курицы и различными овощами, но только не надо майонеза и сыра.

ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Малораспространенные сорта винограда,описания

• Перейти на страницу:

Изабелла белая- виноград

СообщениеВалерий Алексеевич» 10 мар 2009, 11:40

Re: Изабелла белая- виноград

СообщениеПузенко Наталья» 10 мар 2009, 21:50

Кишмиш Стелла

СообщениеТатьяна Филиппенко» 23 мар 2009, 15:15

Джанджал кара — столовый виноград

СообщениеГоша» 25 мар 2009, 19:41

СообщениеДаша Норд» 28 мар 2009, 11:09

Re: Агни (Agni) сорт винограда — кто что знает и скажет

СообщениеАлекс_63» 28 мар 2009, 13:11

Молдавский ранний

СообщениеАлекс_63» 29 мар 2009, 17:38

Re: Агни (Agni) сорт винограда — кто что знает и скажет

СообщениеGirts» 30 мар 2009, 10:57

Столовые сорта:

Мерседес

Период созревания:Июль-Август

Ягоды:Ярко-чёрные ягоды крупного размера с плотной хрустящей мякотью. Бессемянный сорт.

Уход:Посадка и уход сложными не являются.

Первые 3-4 года надо проводить обязательные процедуры:

– почву постоянно рыхлят и уничтожают сорняки;

– в целях профилактики заболеваний до начала активного роста растения опрыскивают бордоской смесью (3%);

– как только наступает период вегетации, виноград следует усиленно поливать.

Ссылки:

Ссылки:

Пирошка

Происхождение:Венгрия

Переносимость:хорошая переносимость холода. Зимостойкий.

Созревание:Созревает рано – середина августа.

Плоды:Ягоды круглые, маленькие, гроздь винограда крупная, вкус аромата муската, слегка фруктовый аромат.

Цвет:розовый

Почва:Приспособлен ко всем видам умеренно влажной почвы, любит солнечный свет.

Ссылки:

Ризамат

Период созревания:Данный вид винограда славиться достаточно быстрым сроком вызревания — приблизительно 150 дней.

Урожайность:Урожайность 200-250 ц/га.

Особенности посадки:

Ссылки:

Ванесса (Vanessa)

Ванесса,бессемянный сорт винограда.

Срок созревания:ранне-среднего срока созревания.

Устойчивость к болезням:Ванесса устойчива к грибным болезням.

Устойчивость к холодам:морозоустойчивость до 27-29°С.

Ссылки:

Согдиана

Происхождение:Выведен от скрещивания сортов Победа и Кишмиш черный.

Ссылки:

Химрод

Ссылки:

Чёрный хусайни

Хусайни чёрный– столовый сорт винограда среднего периода созревания.

Родина:Встречается в Узбекистане и Туркмении.

Плоды:Ягоды крупные, удлиненно-овальные, черно-синие, с густым сизым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть сочная.

Урожайность:Вызревание побегов хорошее, урожайность 60-70 ц/га.

Вредители:Сорт поражается оидиумом.

Винные сорта:

Мускателлер (Rote Muskateller)

Площадь виноградников:864 га, 1.9 %

Время созревания:позднее

Ссылки:

Грюнер Вельтлинер (GRÜNER VELTLINER/WEISSGIPFLER)

Время созревания:середина лета

Ссылки:

Происхождение:Франция, Бордо.

Родители:природное скрещивание Каберне Фран и неизвестного сорта.

Время созревания:середина или конец сезона.

Рислинг

Ссылки:

Тайфи

Характеристика:

Достоинства и недостатки:

Ссылки:

Шираз

НОВИНКА! Белые легкие вина из Австрии

— В Австрии не производят плохие вина.

— Не знаешь, что купить, возьми вино из Австрии, не ошибешься!

«Что в имени тебе моём?»

Альпийская Бургундия. Пять интересных фактов об австрийском виноделии

Факт № 1. Климат большинства винодельческих регионов Австрии схож с бургундским

Факт № 2. 70% произведенных в стране вин — белые

Факт № 3. Австрийское виноделие поддерживает мощнейшая законодательная база

Факт № 4. «Пересечений» с виноделием Германии все-таки немало

Факт № 5. Славу крупнейшему винодельческому региону сделали крошечные районы

Приветствуем Вас на сайте магазинов элитной системы Party-Club«СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ»!

Felix Qualitatswein Gruner Veltliner 0,75 L(Феликс Квалитетсвайн Грюнер Вельтлинер 0,75 л)

Товар в наличии на складе

Гарантия качества 100%

Оплата банковскими картами и электронными деньгами

Цены включают НДС

Особые условия для юридических лиц