Виноград зинфандель — описание сорта

Зинфандель

сорт винограда и вино из него

Но закрыв дискуссию о том, является ли Зинфандель аналогом Примитиво, пытливые умы оживили ещё более старые споры о его истории.

В 1982 году он проверил присланные образцы Плавац мали и установил отсутствие изоферментного сходства между ним и Зинфанделем.

В общем, интернационал: американский Зинфандель, итальянский Примитиво и хорватский Црльенак каштелански – клоны одного сорта.

Как сорт попал в Америку – по-прежнему не ясно. Но есть версии.

«Белый Зин» – бледно окрашенное вино, как правило, полусухое или полусладкое.

Вино зинфандель и его особенности

Вас интересуют напитки демократичного ценового диапазона с лучшими вкусовыми амбициями?

Дегустационные характеристики

Поставили перед собой цель опробовать калифорнийское вино зинфандель?

В плане ароматического превосходства радует фруктово-ягодными симбиозами, дополненными яркими цветочными гаммами.

Как купить оригинал

Чтобы этого не произошло, в процессе выбора старайтесь обращать внимание на такие нюансы:

• Качество бутылки и оформления.

• Акцизная марка.

• Структура ассамбляжа.

Как правильно подавать

С какими продуктами сочетается

Правильно подобранное сопровождение к —красному сухому вину— гарантирует вам яркие впечатления от каждой минуты дегустации.

Другие варианты употребления

Каждый коктейль окружит ваши вкусовые рецепторы целым рядом обворожительных вкусовых и ароматических красок.

Какие бывают виды этого напитка

Отличный выбор при минимальных финансовых затратах

«Самый американский» сорт винограда и производимое из него вино — Zinfandel

Интересное о вине…Автор: Игорь Сердюк

Самый американский сорт

Зинфандель может давать яркие и тельные сухие вина с крепостью до 16%!

31.03.2004Автор — главный редактор газеты «Винная карта» Игорь Сердюк для газеты «Ведомости».

Зинфандель сорт винограда

SimpleWineNews.ru — Зинфандель: американская мечта

записал: Simple Wine News

Типичные ароматы зинфанделя

Спасти рядового Зинфанделя

Региональные особенности зинфанделя в Калифорнии

Мендочино насыщенный цвет и явственный малиново-вишнёвый привкус

ярко выраженный перечный аромат

отчётливый малиновый аромат

ярко выраженные ароматы специй, кедра, можжевельника.

Зинфандель в «погребе мечты» Из Калифорнии лучшие производи­тели — Ridge, Turley, Martinelli, Cline, Carlisle и другие.

Мануал Дилетанта: Зинфандель (Zinfandel)

Гроздь винограда Зинфандель. By Anachronist — Own work, Public Domain, Link

Скорее всего именно с того момента начинается история Зинфанделя как американского сорта.

comments powered by HyperComments

Виноделие США — вино Зинфандель Калифорния

Виноделие в Калифорнии

Сорта винограда, выращиваемые в Калифорнии

Самые распространенные вина Калифорнии

Вино производства Калифорнии успешно реализуется по всему миру, поставляет на рынок следующие сорта напитков:

Woodhaven California Cabernet Sauvignon

California Merlot Wine

Salmon Creek Pinot Noir 2012

Don Sebastiani & Sons Aquinas

Estrella Chardonnay 2011

Зинфандель – визитная карточка калифорнийских виноградарей

Wine Grape Zinfandel

Эко-виноделие Калифорнии

Сорт черного винограда Примитиво или Зинфандель

Сорт Примитиво в Америке имеет негласный статус национального винограда.

Для приготовления вина с остатком сахара ягоды собирают тогда, когда они достигнут сахаристости минимум в 24%.

Характеристика куста

За счет воскового налета на кожуре ягодки хорошо хранятся и растрескиванию при высокой влажности не подвержены.

Выращивание

Примитиво не очень капризен, но без определенного ухода просто не даст хорошего урожая.

Время обрезки зависит от климата конкретного региона. Если зима суровая, проводите процедуру весной.

В этом видео мы видим список виноградов в том числе и Примитиво.

Сорт черного винограда Примитиво или Зинфандель

Описание сорта

О сорте винограда Монарх читайте по этой ссылке.

Сорт Примитиво в Америке имеет негласный статус национального винограда.

Для приготовления вина с остатком сахара ягоды собирают тогда, когда они достигнут сахаристости минимум в 24%.

Характеристика куста

За счет воскового налета на кожуре ягодки хорошо хранятся и растрескиванию при высокой влажности не подвержены.

Выращивание

Про удобрения для винограда рассказано в этой статье.

Время обрезки зависит от климата конкретного региона. Если зима суровая, проводите процедуру весной.

Как делать обрезку винограда зимой читайте здесь.

В этом видео мы видим список виноградов в том числе и Примитиво.