Виноград оттонель — описание сорта

Белый мускат

Виноград сорта Магарача имеет высокое содержание сока в ягодах и используется для приготовления алкогольных напитков и соков.

Описание винных сортов винограда

Сорта винограда для белого вина

«Мускат Одесский». Выведен давно, известен своей устойчивостью к низкой температуре.

Сажают этот виноград в открытый грунт по общим для большинства сортов правилам. Необходимо учитывать ряд важных факторов:

Солярис необходимо защищать ширмами, заборами от резких северных ветров.

Уход за растением

Виноград мускат оттонель описание сорта фото

В зависимости от того, какое вино предстоит произвести, необходимо подобрать подходящий сорт винограда.

В зависимости от свойств, вкусовых качеств и особенностей винных сортов, изготавливают различные виды вина.

Виноград обладает не только особым вкусом, но и полезными свойствами.

Особенности винограда мускат, характеристика наиболее популярных сортов

Общая характеристика винограда мускатных сортов

Достоинствами кубанского винограда является морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям.

Сорта винограда винные

Вернуться к оглавлению

Сорта винограда для красного вина

Особенности выращивания винограда винных сортов

Виноград мускат: описание сорта и фото

October 24, 2016

Мускат белый

Розовый виноград мускат: описание сорта

Мускат черный

Мускат гамбургский

Виноград мускат венгерский

Мускат александрийский

Мускатные вина

МУСКАТ ОТТОНЕЛЬ привитый на Б*Р СО-4 и Кобер 5ББ

(согласно анализу ДНК — Шасла x неизвестный мускатный сорт)

[Сорт выведен во Франции в 1852 г. селекционером Робертом Море]

Синонимы: Оттонель, Моттонель, Мускателлер Оттонель, Мириславка

Описание сортов винограда с фото

Нет времени читать? Забирайте к себе, чтобы не потерять:

Все имеющиеся сорта винограда можно условно разделить на несколько видов:

Для употребления в свежем виде или для производства вина, принято использоватьуниверсальные сорта.

Столовые сортаиспользуются для еды, но иногда из них могут делать соки и вино.

Подвойные сорта винограда

Синоним 57 Р. (Рупестрис Мартэн и Берландиери Рессегье № 1)

Синонимы: Plant des Carmes, Вортингтон, Plant Pouzin

Старинный, исконно американский гибридный сорт («Витис лабруска» и Витис рипариа»). Имеет поздние сроки созревания.

Бессемянные сорта винограда

«Арсеньевский»

«Киш-миш Кеша»

Гибридная бессемянная форма винограда, столового назначения. Сроки созревания – ранние, всего 116 дней.

«Киш-миш Белое Пламя»

«Киш-миш лучистый»

Читайте также: Ампелотерапия — виноград в народной медицине

«Киш-миш Черный палец»

Столовые сорта

Синоним сорта: Асма черная

Устойчивость к различным болезням и заморозкам. Чаще всего используется для приготовления маринадов и варенья.

«Жемчуг Саба»

«Мускат янта рный»

«Одесский сувенир»

Высокоурожайная разновидность винограда – около 100 ц/га. Сладкость сока достигает 16%, а кислотность 8 г/л.

Обладает повышенной устойчивостью к серой гнили, менее устойчив к милдью и оидиуму.

Винные (технические) сорта

«Каберне Совиньон»

«Пино черный»

Сорт умерено зимостоек.

Универсальные сорта винограда

Слабая устойчивость к грибным болезням. Средние уровни урожайности, зато высокая морозоустойчивость.

Раннеспелый, универсальный сорт винограда, которому для созревания понадобится всего 100 дней. Сроки созревания – конец июня.

Подписка на новые статьи по E-mail

Мускат Оттонель полусладкое белое

Рекомендованная температура:6-8 °C.

Рекомендованная подача:бокал для игристого вина «флюте».

Гастропары:десерты, суфле, выпечка на основе белых фруктов и меда, фрукты и сухофрукты, мороженое.

• Винтаж 2015 – Серебряный виноскоп 2015
• Винтаж 2015 – 87 баллов на независимой слепой дегустации «Вино из России»
• Винтаж 2015 – уровень «серебро» в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год
• Винтаж 2017 – вошло в «Винный гид России 2018» от Роскачества с оценкой 4.19 из 5

Оценка: 85 баллов. Замечательное соотношение цена-качество.