Виноград гарнача тинта — описание сорта
сорт винограда и вино из него
Грена́ш (Гарна́ча)– темнокожий винный сорт винограда, особенно распространённый в Испании, Франции, Австралии и США.
Гренаш – французское и самое раcхожее название сорта. В Испании он входит в число флагманских сортов страны и носит местное название Гарнача.
Учимся разбираться в винах |
Есть версия, что сорт родом из Сардинии, а в Испанию был завезён арагонцами во время оккупации Сардинии испанцами в 14 веке.
Хорошая приспособляемость лозы и гибкость сорта в производстве вина позволили ему стать одним из самых распространённых на планете.
В моносортовых винах Гренаш даёт насыщенный специевый букет с тонами ягод, особенно ярко – малины.
Рядом с границей с Испанией Гренаш (Гарнача) составляет основу натуральных сладких вин Баньюльс (Banyuls).
Гренаш или Гарнача – в чем особенности этого сорта красного винограда
Описание сорта
Виноград бывает не только красным. Встречаются розовые и белые виды, хотя они даже во Франции считаются редкостью.
Существует международный день в честь ягод Гренаш, который отмечается 24 сентября.
Калорийность
Польза и вред
Кислотность
Характеристика куста
Гроздь на вино
Урожайность
Урожайность при засушливом климате составляет 20 ц/ra. На высокую урожайность вида влияют его характеристики:
Однако у вида есть недостатки, которые негативно отражаются на урожайности. При повышении влажности виноград заболевает.
Выращивание
Чтобы вырастить хороший урожай, необходимо учитывать характеристики сорта. Гренаш встречается трех видов:
Период посадки
Про высадку винограда в открытый грунт читайте тут.
Срок созревания
Про обрезку винограда весной читайте здесь.
Профилактика болезней сортов Гарнача и Гренаш
Про серую гниль винограда можно прочитать по ссылке.
Обрезка винограда
Про то, как правильно обрезать виноград осенью можно прочитать в данном материале.
Читать еще: виноград фуршетный - описание сортаВ этом видео раскрывают все секреты виноделия.
Про то, как сделать вино из винограда можно прочитать в этой статье.
Описание испанского сорта винограда Гарнача и характеристики выращивания и ухода
История селекции сорта
Описание винограда Гарнача
Гренаш относится к техническим сортам, предназначенным для производства розовых и красных вин.
Растение культивируют в:
- Франции;
- Испании;
- северной Африке;
- южной Италии;
- Калифорнии.
Вина из Гарнача наделены фруктовыми тонами, а вкус имеет легкую кислинку.
В чем достоинства и недостатки
Отличительные характеристики
Главные сортовые характеристики:
Сроки посадки и созревания
Для посадки выбирают самое освещенное место, так как культура требует большого количества солнечного света. Высаживают:
- в весенний период;
- в осенний период.
Для посадки почва под растением нужна сухая, между лозами сохраняют расстояние в полтора метра.
Куст цветет рано, однако вегетационный период долгий. Поэтому период созревания поздний.
Рекомендации по уходу
При соблюдении рекомендаций культура порадует обильным урожаем вкусных плодов.
Способы размножения
В домашних условиях действенный метод размножения — черенками. Для этого:
Такой способ имеет высокий результат приживаемости и сохраняет сортовые качества.
Профилактика болезней и вредителей
Лозу защищают от избыточной влаги на поверхности и под землей. Излишний полив приводит к:
- появлению мучнистой росы:
- размножению тли.
Для профилактики растение обрабатывают фунгицидами.
Сорт винограда Гарнача ТинтаGarnacha Tinta
Другие названия:Гренаш Нуар (Grenache Noir), Токай Россо (Tocai Rosso), Alicante Roussillon, Cannonau
Сорт Гарнача Тинта культивируется в регионах: | |
Италия / Italy | |
Франция / France | |
Испания / Spain | |
Россия / Russia | Гренаш Нуар (Гарнача Тинта) — древний винный сорт винограда. Сорт распространен в Испании и Франции. Из Гарначи производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Руссильоне Гренаш участвует в производстве местных крепких сладких вин. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо. Широко распространен на Сардинии, где известен как Cannonau. Сорт винограда Гарнача: описание, вкус, выращивание и уход, фотоОсобенностиВиноград сорта Гаранча бывает не только красным, но и белым, розовым. Однако эти виды даже во Франции считаются редкими. Уровень кислотностиХарактеристикиУрожайностьВо время засухи урожайность сорта 20 ц/га. На количество кистей и качество ягод влияет: На урожайность влияет уровень влажности. Из-за его повышения, культура болеет. Виды сортаЧтобы получить отличное вино из сорта винограда Гарнача, необходимо учитывать вид:
ВыращиваниеБолезни и вредителиВиноград может предрасположен к разным болезнями и вредителями. Чаще всего его поражает:
Альтернариоз лечится обработкой лозы медным купоросом, бордоской жидкостью. Все пораженные листья, кисти удаляют. ЗаключениеОценка статьи: (пока оценок нет)Загрузка... Поделиться с друзьями: Твитнуть Поделиться Поделиться Отправить Класснуть виноград гарнача тинта — описание сорта Ссылка на основную публикацию Похожие публикации
|