Виноград франковка — описание сорта

Виноград франковка — описание сорта

Франковка(Frankovka)

Синонимы: Лимбергер (Limberger)Блауфранкиш (Blaufränkisch)

Франковка прекрасно сочетается с дичью, темным мясом, мясом птицы, сырами с плесенью и макаронными изделиями.

Франкония (Franconia)– сорт красного винограда, известный также как блауфранкиш (Blaufrankisch) и Лембергер (Lemberger).

Анализы ДНК показали, что одним родителем франконии является гуэ блан, второй – неизвестен.

В Италии франконию культивируют в некоторых провинциях Трентино, Фриули, Ломбардия (Бергамо) и Венето (Тревизо).

Виноградники занимают 127 га, они расположены в основном на равнинах.

Для выдержки, как правило, используют нержавеющие чаны. Вино из винограда с лучших участков иногда немного выдерживают в дубе.

Винодельческие зоны DOC в Италии:Friuli Isonzo FranconiaFriuli Latisana Franconia

Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья!

olga_ukolova

Вино в проекции

Дата розлива:29.08.2017

совершения покупки и поводы потребления.

Платье тёмно-рубинового цвета с сиреневым оттенком, полупрозрачное, блестящее.

оттенённый базиликом и лакричником.

плотного плетения и миролюбивой крепости.

Послевкусие средней длительности, повторяющее оттенки вкуса, с лакричным окончанием.

Виноград Лимбергер

Срок созревания:среднепоздний

Тип цветка:обоеполый

Число соцветий на побеге:1-1,2

Плотность грозди:плотная

Длина ножки кисти:короткая

Длина плодоножки:очень короткая

Форма ягоды:округлая

Величина ягоды:средняя

Кислотность сусла, гр/л:низкая

Содержание сахаров в сусле:низкое

Особенности привкуса:без особенностей

Толщина кожицы:очень тонкая

Наличие семян в ягоде:полноценные семена

Масса семени:средняя

Интенсивность паутинистого опушения верхушки молодого побега:слабое

Опушение между главными жилками нижней стороны молодого листа:отсутствует или очень слабое

Величина пластинки сформировавшегося листа:очень большая

Форма пластинки листа:сердцевидная

Количество лопастей листа:нерассеченный

Антоциановая окраска главных жилок нижней поверхности листа:отсутствует или очень слабая

Профиль листа:плоский

Пузырчатость верхней поверхности пластинки:средняя

Форма краевых зубчиков:обе стороны выпуклые

Форма черешковой выемки:лопасти слегка перекрываются

Форма верхних вырезок листа:открытая

Паутинистое опушение нижней стороны сформировавшегося листа:отсутствует или очень слабое

Щетинистое опушение между жилками на нижней стороне листа:отсутствует или очень слабое

Длина черешка относительно срединной жилки листа:короче

Лимбергер используют для приготовления соков, купажей и для потребления в свежем виде.

1. Сорта винограда/Е.Н. Докучаева, Е.С. Комарова, Н.Н. Пилипенко и др., Под ред. Е.Н. Докучаевой.-К.: Урожай, 1986.-272 с.

Блауфранкиш (Blaufrankisch)

Блауфранкиш (Blaufrankisch) – это крайне широко распространённый красный австро-венгерский сорт винограда.

Блауфранкиш – красный сорт винограда из региона Далмация.

Происхождение

Местом рождения, скорее всего, является регион Далмация на границе Австрии и Венгрии.

Характеристики

Где искать вина

LF-wines не занимаемся продажей вина, вся информация в каталоге справочно-энциклопедическая. Наличие вин и цены уточняйте в винотеках.