Классика виноделия — сорт винограда Каберне
Классика виноделия — сорт винограда Каберне
Великое множество разновидностей вина производится из винограда Каберне.
На качество вина сильно влияют химический состав почвы и погодные условия.
Именно об этом удивительном сорте винограда мы и поговорим сегодня более подробно.
В этой статье вы найдете не только его описание, но и массу другой полезной информации.
Столь же известными винными сортами являются Мерло, Сира и Рислинг.
Описание сорта Каберне
Дополнительное опыление положительно сказывается и на росте таких сортов как Рута, Ладанный и Кинг Руби.
История селекции
Характеристики винограда
Урожайность составляет 60—70 центнеров с гектара, однако сильно зависит от региона произрастания.
Осенью виноград долго сохраняется на кустах и почти не портится из-за дождей.
Болезни и вредители
Другая проблема — осыпание завязей, обычно от сильного ветра или другой неблагоприятной погоды.
Бороться с горошением можно с помощью нескольких методов. Все они улучшают опыление винограда, но разными путями:
Из инсектицидов чаще всего применяюттокутион, выпускаемый в виде эмульсии или порошка.
Разновидности
У этого сорта ранние сроки созревания (138-141 день) и высокая урожайность: от 80 до 120 гл с гектара.
Виноград Каберне Кортис устойчив к болезням — милдью и оидиуму.
Вино получается насыщенного тёмно-красного цвета, в букете заметны ноты чёрной смородины, табака, сухой травы, зелёного перца.
Совиньон (фр.Cabernet Sauvignon)
Фран (фр.Cabernet franc)
Этот сорт чёрного винограда — один из «родителей» более известного сорта Каберне Совиньон.
Полезное видео
Виноград Каберне — для изысканного и элитного вина
На протяжении длительного времени селекционеры работали над улучшением сорта Каберне и разнообразием его видов.
Вино из Каберне Блан имеет тона зеленого яблока и крыжовника с легкими цветочными нотами.
Читать еще: виноград кенадис - описание сортаМякоть плодов сладкая, виноград используется как для приготовления вин и соков, так и для употребления в свежем виде.
Сорт чаще используется для приготовления вина и соков, но может быть употреблен и в качестве ягоды. Вкус мякоти травянистый.
Описание сорта винограда «Каберне фран»
Характеристика сорта винограда «Каберне фран».
По устойчивости к болезням и вредителям превосходит сорт Каберне совиньон. Ягоды устойчивы против загнивания.
Урожайность сорта винограда «Каберне фран» — 35-50 ц/га.
Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северо-Кавказский регион.
- ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
- Сорта и ГФ винограда »
- Сорта винограда »
- сорта винограда на К (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
- Каберне фран
Автор Тема: Каберне фран (Прочитано 2576 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
- ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
- Сорта и ГФ винограда »
- Сорта винограда »
- сорта винограда на К (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
- Каберне фран
- SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple MachinesSimple Audio Video EmbedderАдминистрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза® Виноградная лоза, 2014 — 2019
- XHTML
- RSS
- Sitemap XML
- Мобильная версия
- Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com
Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.Страница сгенерирована за 0.355 секунд. Запросов: 36.
Виноград Каберне: описание сорта и его разновидности — Кортис, Совиньон, Фран, их характеристики и фото
Великое множество разновидностей вина производится из винограда Каберне.
На качество вина сильно влияют химический состав почвы и погодные условия.
Именно об этом удивительном сорте винограда мы и поговорим сегодня более подробно.
Читать еще: виноград ноа - описание сортаВ этой статье вы найдете не только его описание, но и массу другой полезной информации.
Столь же известными винными сортами являются Мерло, Сира и Рислинг.
Дополнительное опыление положительно сказывается и на росте таких сортов как Рута, Ладанный и Кинг Руби.
Урожайность составляет 60—70 центнеров с гектара, однако сильно зависит от региона произрастания.
Осенью виноград долго сохраняется на кустах и почти не портится из-за дождей.
Другая проблема — осыпание завязей, обычно от сильного ветра или другой неблагоприятной погоды.
Бороться с горошением можно с помощью нескольких методов. Все они улучшают опыление винограда, но разными путями:
Из инсектицидов чаще всего применяюттокутион, выпускаемый в виде эмульсии или порошка.
У этого сорта ранние сроки созревания (138-141 день) и высокая урожайность: от 80 до 120 гл с гектара.
Виноград Каберне Кортис устойчив к болезням — милдью и оидиуму.
Вино получается насыщенного тёмно-красного цвета, в букете заметны ноты чёрной смородины, табака, сухой травы, зелёного перца.
Этот сорт чёрного винограда — один из «родителей» более известного сорта Каберне Совиньон.